おでんだし関西風と関東風!決定的な違いはコレだ♪

おでんだし関西風と関東風!決定的な違いはコレだ♪

おでんといっても、関東と関西では味や具材も違うのをご存知ですか?結婚して旦那さんの実家が関西なのを機に初めて知った、関西風おでん。味の決め手となる出汁や調味料の使い方はどう違うの?またおでんや関東煮のルーツも分かりやすく説明します!

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